¿En qué consiste la nutrición humana? ¿Y porque es tan importante?

La nutrición humana es la ciencia que investiga la relación entre los alimentos consumidos por el ser humano y la salud, para buscar el bienestar y la preservación de la salud humana.

Una buena nutrición está relacionada con un estilo de vida saludable y la prevención de enfermedades crónico-degenerativas como la diabetes e hipertensión, entre muchas otras, así también como de la obesidad y la desnutrición.